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こだわりの鶏と魚介の透明なスープの「鳥中華塩」は、あっさりとして飽きのこない味わいです。3種類の醤油を加えた中華そば仕立ての「鳥中華醤油」もお好みでお選びいただけます。シンプルな味わいだからこそ、出汁のバランスや旨みを感じていただける、こだわりの一杯を各務原市でご提供しています。

あっさりとしたスープや濃厚スープなど、お好みやその日の気分に合わせて、お選びいただけるラインアップを取り揃え、各務原市で営業しています。期間限定ラーメンやサイドメニューなど、飽きのこない美味しさをご提案していきます。